شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا، اليوم الجمعة 9 أكتوبر 2026، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة المواطنين للتغيرات اليومية في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، وتأثيرها على تكلفة شراء احتياجات الأسر.
وشملت الانخفاضات أصناف الضاني والبتلو والكندوز، وسجل متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم أكبر تراجع بين الأنواع الواردة في النشرة، بقيمة 13.5 جنيه، فيما اختلفت مستويات الأسعار وفق نوع اللحم وجودته ومكان البيع.
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 9 أكتوبر 2026
وجاءت قائمة أسعار اللحوم اليوم وفق متوسطات الأسعار ونطاقات التداول المعلنة على النحو التالي:
اللحم الضاني الصافي: متوسط 470 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 7 جنيهات.
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 405 جنيهات للكيلو، بانخفاض 6 جنيهات.
اللحم البتلو الصافي: متوسط 451 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10.5 جنيه.
اللحم البتلو بالعظم: متوسط 394 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 13.5 جنيه.
اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 366 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 438 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 6 جنيهات.
اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 418 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
أسعار اللحوم الضاني اليوم
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 470 جنيهًا، متراجعًا 7 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف الجودة ومكان البيع.
أما اللحمة الضاني بالعظم، فبلغ متوسط سعر الكيلو نحو 405 جنيهات، بانخفاض 6 جنيهات، فيما تراوحت الأسعار بين 200 و500 جنيه للكيلو. وتعكس هذه المستويات تفاوت أسعار الضاني بحسب طبيعة القطعية ونسبة العظم وجودة اللحم.
البتلو يسجل أكبر انخفاض في أسعار اللحوم
شهدت أسعار اللحوم البتلو تراجعًا ملحوظًا، إذ بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 451 جنيهًا، بانخفاض قدره 10.5 جنيه عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 340 و860 جنيهًا.
وسجل متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم نحو 394 جنيهًا، متراجعًا 13.5 جنيه، وهو أكبر انخفاض بين الأصناف الواردة في النشرة. وتراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو، مع اختلاف السعر النهائي من محل جزارة إلى آخر.
أسعار الكندوز كبير ومتوسط وصغير السن
وفيما يتعلق بأسعار الكندوز، بلغ متوسط سعر كيلو اللحم كندوز كبير السن نحو 366 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 280 و400 جنيه.
وسجل متوسط سعر كيلو الكندوز صغير السن نحو 438 جنيهًا، متراجعًا 6 جنيهات، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و550 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز متوسط السن نحو 418 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق، وتراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
لماذا تختلف أسعار اللحوم من منطقة إلى أخرى؟
تتباين أسعار اللحوم في الأسواق بحسب نوع اللحم والقطعية وجودة المنتج، إلى جانب اختلاف تكاليف النقل والتداول ومكان البيع. لذلك لا يعني متوسط السعر المعلن أن جميع محال الجزارة تبيع بالكلفة نفسها، كما قد تختلف الأسعار بين المحافظات والمنافذ التجارية.
وتساعد متابعة النشرات الرسمية على التعرف على اتجاهات الأسعار وحجم التغير مقارنة بالتحديثات السابقة، مع ضرورة التمييز بين متوسط السعر والنطاق الذي تُباع ضمنه اللحوم. وينصح المستهلكون بمقارنة الأسعار بين منافذ البيع المختلفة قبل الشراء، مع التأكد من نوع اللحم وجودته ووزنه للحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
التعليقات