سجلت أسعار الخضار تراجعات ملحوظة في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الإثنين، حيث كشفت التحديثات الرسمية عن انخفاض مستويات أسعار معظم الأصناف الأساسية مقارنة بالأيام السابقة.
ويعد سوق العبور المرجع الأول لتحديد تكلفة المعروض في الأسواق المحلية بمختلف المحافظات، مما يجعل المتابعة اليومية لها ضرورة لتجار التجزئة والمواطنين الراغبين في التعرف على اتجاهات السوق وتأثير زيادة المعروض من المحاصيل الزراعية على الأسعار النهائية للسلع الغذائية بفاعلية.
أسعار الخضار في سوق العبور
22.5 جنيه سعر الطماطم
11 جنيهًا سعر البطاطس
7 جنيهات سعر البصل الأبيض
6.5 جنيه سعر البصل الأحمر
15 جنيهًا سعر الكوسة
13 جنيهًا سعر الجزر بدون عروش
20 جنيهًا سعر الفاصوليا
80 جنيهًا سعر البامية
30 جنيهًا سعر البسلة
25 جنيهًا سعر الملوخية
14 جنيهًا سعر السبانخ
11 جنيهًا سعر الباذنجان البلدي
10 جنيهات سعر الباذنجان الرومي
12 جنيهًا سعر الباذنجان الأبيض
23 جنيهًا سعر الفلفل الرومي
15 جنيهًا سعر الفلفل الحامي
70 جنيهًا سعر الفلفل الألوان
18 جنيهًا سعر الخيار الصوب
12 جنيهًا سعر الخيار البلدي
15 جنيهًا سعر الثوم
21 جنيهًا سعر الليمون البلدي
15 جنيهًا سعر الليمون الأضاليا
تحركات أسعار المحاصيل الأساسية
ورصدت التقارير انخفاضًا في أسعار الخضار الأساسي، حيث تراجع سعر الطماطم بنحو 2.5 جنيه ليصل إلى 22.5 جنيه كأعلى سعر.
كما شهد البصل الأبيض تراجعًا كبيرًا قدره 3 جنيهات ليستقر عند 7 جنيهات للكيلو، بينما سجلت البطاطس ارتفاعًا طفيفًا بمقدار جنيهين لتصل إلى 11 جنيهًا.
ويساهم هذا التراجع في أسعار الطماطم والبصل في توازن تكلفة الوجبات اليومية للأسرة المصرية، بفضل زيادة معدلات التوريد من المزارع المصرية في مختلف الأقاليم الزراعية بانتظام.
تقلبات أصناف الفلفل والباذنجان
وعلى صعيد قطاع الباذنجان، شهدت أسعار الخضار انخفاضات قوية؛ إذ تراجع الباذنجان الأبيض بمقدار 13 جنيهًا ليصل إلى 12 جنيهًا، كما انخفض الباذنجان البلدي والرومي بنحو 4 جنيهات.
وفي سياق متصل، تراجع الفلفل الحامي بمقدار 7 جنيهات ليستقر عند 15 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الرومي تراجعًا قدره جنيهين.
ويعكس هذا الهبوط الجماعي في الأسعار وفرة الكميات المعروضة داخل ردهات سوق الجملة وتأثرها بموسم الحصاد الحالي في المزارع الكبرى.
الخضراوات الطازجة والورقية والليمون
أما الخضراوات الورقية والليمون، فقد شهدت أسعار الخضار فيها استقرارًا مائلًا للانخفاض؛ حيث تراجع الليمون البلدي بمقدار جنيهين ليصل إلى 21 جنيهًا، كما انخفض سعر الثوم بنحو 3 جنيهات.
واختتمت التعاملات بتراجع الخيار البلدي بمقدار جنيهين، وتؤكد حركة التداول أن زيادة المعروض من الأصناف الموسمية تضمن استقرار الأسواق وتوفر بدائل متنوعة للمستهلكين، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء السعري نتيجة استقرار حالة الطقس التي تدعم جودة ونضج المحاصيل بانتظام في مختلف محافظات الجمهورية.
التعليقات