تعتبر الفراخ المصدر الرئيسي للبروتين الأبيض لدى قطاع عريض من المستهلكين، ولذا تحظى تحركاتها السعرية باهتمام يومي بالغ.
وقد سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها تباينًا ملحوظًا، اليوم الخميس 23 أبريل 2026، وفق أحدث تحديثات البورصة وبيانات البوابة الحكومية.
وتعكس هذه التغيرات حالة العرض والطلب داخل المزارع والأسواق، حيث تساهم متابعة سعر الفراخ في تمكين المواطن من التخطيط لميزانيته بدقة.
ويهدف هذا الرصد الشامل إلى توضيح أعلى مستويات الأسعار النهائية لضمان اطلاع المستهلك على تكلفة البيع في مختلف المناطق الجغرافية.
قائمة أسعار الفراخ في المحلات والمزارع
وجاءت الأسعار القصوى (الحد الأقصى) للكيلو للأصناف المختلفة والمشتقات في الأسواق كالتالي:
الفراخ البيضاء (للمستهلك): 115 جنيهًا.
الفراخ البلدي (للمستهلك): 155 جنيهًا.
الفراخ الساسو (للمستهلك): 115 جنيهًا.
البانيه الطازج: 326 جنيهًا.
صدور الدجاج الطازجة: 230 جنيهًا.
دبوس الدجاج الطازج: 170 جنيهًا.
أوراك الدجاج الطازجة: 139 جنيهًا.
فرخة كاملة طازجة (وزن كيلو): 232 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل (وزن 1.5 كجم): 300 جنيه.
البط المسكوفي والمولر: 160 جنيهًا.
التوازن بين الإنتاج الداجني والاستهلاك
وتعمل الدولة بشكل مستمر على دعم قطاع صناعة الفراخ من خلال توفير الأعلاف واللقاحات اللازمة لضمان استمرارية الإنتاج المحلي.
ويلاحظ أن تباين أسعار البيع يعود إلى تكاليف النقل وهامش الربح الذي يضعه تجار التجزئة في المحافظات المختلفة بعيدًا عن المزارع.
وتلعب المبادرات الحكومية دورًا كبيرًا في ضبط سعر الفراخ من خلال توفير الدواجن المجمدة والمبردة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية.
مما يساهم في كبح جماح أي ارتفاعات غير مبررة، ويضمن وصول السلع البروتينية الأساسية لكافة فئات الشعب بجودة عالية وأسعار عادلة.
توقعات استقرار سوق الدواجن المحلي
تشير البيانات التحليلية إلى أن استقرار حالة الطقس وانتظام دورات التسمين سيؤديان إلى وفرة في معروض الفراخ خلال الفترة القادمة.
ويعد قطاع الدواجن في مصر من القطاعات القوية التي تمتلك اكتفاءً ذاتيًا كبيرًا، مما يقلل من التأثر بالتقلبات العالمية في أسعار اللحوم.
وتؤكد التقارير الميدانية أن المنافسة بين السلاسل التجارية الكبرى ومحال الجزارة تساهم في تقديم عروض ترويجية على أجزاء وصدور الفراخ.
وهو ما يمنح المستهلك بدائل غذائية متنوعة، ويحافظ على استقرار منظومة الأمن الغذائي الوطني في ظل سعي الدولة لتأمين كافة احتياجات المواطنين.
التعليقات