تعد الفراخ بمختلف أنواعها البروتين الأساسي على مائدة الأسرة المصرية، حيث يتابع المواطنون تحركاتها السعرية يوميًا لضبط ميزانية الغذاء.
وقد سجلت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار النسبي في المزارع والأسواق، اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026، حيث حافظت بورصة الدواجن على مستويات الأمس دون تغييرات ملحوظة، وسط توازن بين حجم المعروض من المزارع ومعدلات الطلب اليومي.
وتسعى الدولة لتأمين احتياجات السوق من صنف الفراخ من خلال استقرار منظومة الأعلاف ودعم المنتجين، لضمان استقرار العرض في ظل تقلبات تكاليف النقل.
ويهدف هذا التقرير إلى تقديم قراءة شاملة لأسعار الدواجن الحية (البيضاء، والبلدي، والساسو)، لتمكين المستهلك من التعرف على مستويات الأسعار العادلة ومنع المغالاة في حلقات التوزيع المختلفة بين المزرعة وتجار التجزئة في كافة المحافظات.
القائمة الكاملة لأسعار الفراخ اليوم (المزرعة والمستهلك)
وتوضح القائمة التالية الأسعار النهائية المسجلة لمختلف أصناف الفراخ في الأسواق اليوم:
كيلو الفراخ البلدي (للمستهلك): 120 جنيهًا.
كيلو الفراخ الساسو (للمستهلك): 120 جنيهًا.
كيلو الفراخ البلدي (أرض المزرعة): 112 جنيهًا.
كيلو الفراخ الساسو (أرض المزرعة): 110 جنيهات.
كيلو الفراخ البيضاء (للمستهلك): 96 جنيهًا.
كيلو الفراخ البيضاء (أرض المزرعة): 86 جنيهًا.
التغيرات السعرية في بورصة الدواجن
وتأثرت أسعار صنف الفراخ اليوم بحالة من الثبات في متوسطات البيع؛ حيث واصل سعر كيلو الفراخ البيضاء تسجيل مستوى 86 جنيهًا في المزارع، ليصل إلى المستهلك بمتوسط 96 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف اللوجستيات.
ويلاحظ أن الفراخ الساسو حافظت على جاذبيتها كخيار بديل بين الأبيض والبلدي بسعر يلامس 120 جنيهًا للمستهلك، مما يمنح المواطنين خيارات متنوعة تناسب ذائقتهم وقدراتهم الشرائية.
وتلعب مادة الفراخ البلدي دورًا مهمًا في السوق رغم ارتفاع سعرها، حيث يستمر الطلب عليها لاستخداماتها الخاصة، مع استقرار سعر المزرعة عند 112 جنيهًا.
وتكثف الأجهزة الرقابية حملاتها للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وضمان انسيابية تدفق الدواجن الحية، خاصة مع ترقب التجار لأي تحركات جديدة في تكاليف الإنتاج قد تطرأ على ميزانية صنف الفراخ في الأيام القليلة القادمة.
رؤية استراتيجية لتطوير قطاع الدواجن الوطني
وتشير البيانات الميدانية إلى أن استقرار أسعار التنفيذ في مزارع صنف الفراخ يعكس هدوءًا في حركة التجارة الداخلية واستدامة في سلاسل الإمداد.
ويساعد استقرار أسعار الأعلاف في تشجيع المربين على الحفاظ على مستويات الإنتاج، مما يصب في النهاية في مصلحة المستهلك من خلال توفير البروتين الأبيض بأسعار عادلة تتناسب مع مستويات الدخل المختلفة لكافة فئات المجتمع المصري.
وتؤكد التقارير أن الوضوح في نشر أسعار البورصة اليومية يقلل من فرص التلاعب السعري ويخلق منافسة عادلة بين الموردين في كافة الأقاليم، مما يضمن للمواطن الحصول على احتياجاته من الفراخ بجودة عالية.
التعليقات