أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام بمحافظة الشرقية، وذلك بعد الانتهاء من أعمال تطويره بالكامل بتكلفة بلغت نحو 38 مليون جنيه، ضمن جهود تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
وأوضحت الوزيرة أن المجزر يخدم نحو 75 قرية و314 تابعًا، بإجمالي عدد سكان يقترب من مليون مواطن، ما يجعله أحد المشروعات الحيوية التي تسهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، خاصة في مجال توفير لحوم آمنة وصحية.
وأشارت إلى أن المجزر تم تطويره وفق أحدث المعايير الفنية والصحية، حيث تبلغ مساحته الإجمالية نحو 5770 مترًا مربعًا، ويضم صالة رئيسية لذبح المواشي مزودة بكافة الخدمات الملحقة، إلى جانب عنبر مخصص لذبح الأغنام، وصالات للطوارئ والتدريب، فضلًا عن مبنى إداري متكامل.
وأضافت أن المجزر يحتوي على خطوط حديثة للتشغيل، تشمل خطين للتعليق من الاستانلس بطول المجزر، مع قدرة استيعابية تصل إلى ذبح من 15 إلى 20 رأس ماشية في الساعة لكل صندوق، بالإضافة إلى عنبر مستقل لذبح الأغنام بطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة، ما يعزز كفاءة التشغيل ويضمن سرعة إنجاز الأعمال.
وأكدت الوزيرة أنه تم تنفيذ تطوير شامل للبنية التحتية، شمل شبكات المياه والصرف الصحي، وأنظمة الكهرباء، ومقاومة الحريق، إلى جانب أنظمة التيار الخفيف مثل كاميرات المراقبة وأنظمة الإنذار والصوتيات، فضلًا عن تحسين أنظمة التهوية، بما يضمن بيئة عمل آمنة وصحية.
وأوضحت أن هذا المشروع يأتي في إطار استراتيجية الدولة لتحديث المجازر الحكومية، بما يحقق الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، ويحد من الذبح العشوائي، ويسهم في الحفاظ على الصحة العامة والبيئة.
وأكدت الدكتورة منال عوض استمرار الوزارة في التعاون مع الجهات المعنية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر، مشيرة إلى أهمية الانتهاء من جميع المشروعات الجاري تنفيذها قبل حلول عيد الأضحى، لضمان جاهزيتها لخدمة المواطنين خلال المواسم التي تشهد زيادة في الطلب على الذبح.
كما لفتت إلى أن مجزر الزقازيق يُعد ثالث مجزر يتم تسليمه خلال شهر أبريل بمحافظة الشرقية، مع قرب تشغيل مجزر ديرب نجم، ليصل إجمالي المجازر التي تم تشغيلها بالمحافظة خلال الشهر إلى أربعة مجازر، في خطوة تعكس تسارع وتيرة تطوير هذا القطاع الحيوي.
التعليقات