شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا في مستويات التداول، حيث سجلت الأسواق ارتفاعًا قياسيًا في أسعار الطماطم التي وصلت إلى 25 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا الصعود الكبير في أسعار الخضار الأساسية حالة من الضغط السعري داخل الأسواق المركزية، نتيجة تغير العروات الزراعية وتأثر الإنتاجية بالتقلبات الجوية، وسط متابعة دقيقة من التجار والمواطنين لتأمين احتياجات المائدة المصرية من المحاصيل الضرورية.
قائمة الأسعار العليا لمختلف أنواع الخضار في سوق العبور اليوم
البامية: 85 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الألوان: 50 جنيهًا للكيلو.
البسلة: 35 جنيهًا للكيلو.
الطماطم: 25 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: 25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي: 25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي: 21 جنيهًا للكيلو.
خيار الصوب: 21 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: 20 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: 18 جنيهًا للكيلو.
الثوم: 18 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: 15 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: 15 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: 12 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: 12 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: 12 جنيهًا للكيلو.
السبانخ: 12 جنيهًا للكيلو.
الجزر بدون عروش: 11 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: 9 جنيهات للكيلو.
البصل الأحمر: 8 جنيهات للكيلو.
قفزة كبرى في أسعار الطماطم والمحاصيل الأساسية
وبالنظر إلى تفاصيل حركة السوق اليوم، يبرز الارتفاع الكبير في أسعار الخضار وتحديداً الطماطم التي قفزت بواقع 2.5 جنيه لتسجل 25 جنيهًا في حدها الأقصى بسوق الجملة، وهو رقم يعكس تحديات راهنة في العرض والطلب.
كما صعد الفلفل الرومي بمقدار 3 جنيهات، بينما شهدت البطاطس تراجعًا قدره جنيه واحد لتستقر عند 15 جنيهًا.
ويراقب الخبراء هذه التحركات السعرية في قطاع الخضار الاستراتيجي، مؤكدين أن وصول الطماطم لهذا السعر داخل سوق العبور يعد مؤشرًا على ارتفاع تكلفة سلة الغذاء اليومية للمواطن المصري.
تباين أداء الخضراوات الموسمية والجذرية والورقية
وفي سياق متصل، استقرت بعض أنواع الخضار الموسمية عند مستويات مرتفعة، حيث بلغت البامية 85 جنيهًا، والبسلة 35 جنيهًا، في حين سجلت الفاصوليا والملوخية تراجعًا نسبيًا لتوفير بدائل للمستهلكين.
وشهد قطاع البصليات تباينًا؛ حيث ارتفع البصل الأبيض بمقدار جنيه واحد، بينما انخفض البصل الأحمر بمقدار جنيه.
وتلعب جودة التخزين وعمليات النقل اللوجستي دورًا حيويًا في تحديد السعر النهائي لمختلف أصناف الخضار، خاصة مع سعي التجار للحفاظ على جودة الأصناف الحساسة مثل الكوسة والخيار في ظل التغيرات السعرية الراهنة لضمان استقرار الأسواق.
الرقابة على الأسواق وضمان الشفافية السعرية
ختاماً، تواصل الأجهزة الرقابية في سوق العبور رصد حركة تداول كافة أصناف الخضار لضمان الالتزام بالأسعار الاسترشادية ومنع أي مغالاة في حلقات التوزيع.
وتهدف الدولة من خلال نشر هذه القوائم السعرية اليومية إلى تمكين المستهلك من معرفة القيمة الحقيقية للسلع قبل الشراء من محال التجزئة، بما يساهم في الحد من تفاوت الأسعار غير المبرر.
وتؤكد البيانات الرسمية أن استقرار سوق المحاصيل الزراعية يظل مرتبطًا بانتظام حركة الشحن والدعم المستمر للمزارعين لزيادة الإنتاجية، بما يضمن استدامة الأمن الغذائي المصري وتأمين سلة الغذاء بكافة احتياجاتها الأساسية للمواطنين.
التعليقات