شهدت أسعار اللحوم الحمراء الطازجة في أسواق التجزئة ومحلات الجزارة حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الاثنين 12 أكتوبر 2026، وسط توافر كميات كافية من اللحوم البلدية لتلبية احتياجات المواطنين، واستمرار حركة البيع والشراء بمعدلاتها المعتادة، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب.
أسعار الكندوز والفلتو البلدي اليوم
حافظت أسعار اللحوم البلدية والقطعيات الفاخرة على مستوياتها دون تغييرات ملحوظة، إذ تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 400 و450 جنيهًا، وفقًا للمنطقة الجغرافية ونسبة الدهون بالقطعية، فيما سجل سعر كيلو عرق الفلتو البلدي نحو 450 جنيهًا، مدعومًا بارتفاع الطلب عليه باعتباره من القطعيات المميزة لدى المستهلكين.
سعر اللحوم الضأن والجملي في الأسواق
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الضأن والجملي، سجل كيلو اللحم الضأن البلدي ما بين 380 و430 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 330 و390 جنيهًا، ليواصل الأخير جذب شريحة من المستهلكين الباحثين عن بدائل متنوعة بأسعار أقل نسبيًا مقارنة ببعض أنواع اللحوم البلدية الأخرى.
أسعار الكبدة البلدي والضأن اليوم
وعلى مستوى مشتقات اللحوم، استقرت أسعار الكبدة في محلات الجزارة، حيث تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي الطازجة بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو كبدة الضأن نحو 400 جنيه، وسط هدوء نسبي في حركة التداول واستمرار توافر المنتجات بالأسواق.
استقرار المعروض يدعم هدوء أسعار اللحوم
ويأتي استقرار أسعار اللحوم الحمراء بالتزامن مع توافر المعروض من اللحوم البلدية واستمرار حركة التداول بمعدلاتها الطبيعية، وهو ما ساهم في الحد من التقلبات السعرية والحفاظ على توازن السوق، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب طبيعة القطعية ومستوى الطلب وتكاليف البيع.
التعليقات